研究表明，即使在剧烈减肥后，身体的脂肪细胞仍会携带肥胖的“记忆”——这一发现可能有助于解释为什么在减肥计划后很难保持苗条。这种记忆的产生是因为肥胖的经历导致了表观基因组的变化——一组化学标签，可以从细胞的DNA和蛋白质中添加或移除，有助于调节基因活性的高低。对于脂肪细胞来说，基因活动的变化似乎使它们无法发挥正常功能。今天发表在《Nature》杂志上的一项研究报告称，这种损害以及基因活动的变化，在体重降至健康水平后很长一段时间内都会持续存在。研究报告的合著者、瑞士苏黎世联邦理工学院的生物学家Laura H

早上运动是个艰难的决定，又要早起，还要运动，放到任何一个长年办公室一族的人身上，都会觉得太难了！ 但这几份研究数据，一定也会让你和我一样，被激起战斗欲：早上运动比晚上运动更燃脂！燃！ 48 位超重（BMI 在 25～29）的女性参与了为期 6 周的运动减肥计划，她们每周都要有 3 天去到医学中心跑步 30 分钟。唯一的区别是分为早上运动（8～10 点）和下午（2～4 点）两组。 每周就这么小小运动了一下，早上运动这群人居然平均瘦了 3.1 斤，而下午运动的这群人，平均只瘦了半斤。 哈？Excuse me

美国现在有一种非常火爆的减肥药，叫做 Ozempic。它原用来治疗糖尿病，意外发现可以减肥，从而被疯抢。 美国是肥胖症大国，专家估计，未来10年内，7%的美国人口（约2400万人），会服用这个药进行减肥。 由于该药使得服用者减少20%的热量摄入，这意味着美国全国的食品消费将会显著减少，尤其是那些高热量、高脂肪、含糖的食品。 最新计算是，2035年时，美国人口虽然在增加，但是所有人口摄入的食品热量，将比现在减少1.7%。一个减肥药会影响国际粮食市场，真是令人意想不到。

想要把“膨胀”的肚子收回来，可以试着从以下几个方面入手。 控制能量摄入 人体摄入的能量大于消耗的能量，多余的能量会转化为脂肪，人自然会长胖，因此，控制饮食是第一步。 烹调时少用油炸、油煎等，提倡用炖、煮、蒸、拌等。 早餐安排在6:30~8:30，午餐11:30~13:30，晚餐18:00~19:00；用15~20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐。 细嚼慢咽，专心吃饭，感受“饱”的变化，吃到七八分饱就够了。 多吃高纤维食物，如蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，能让人产生较强饱腹感，热量也低。 肉类选鱼、虾、鸡等白

美国科学家在一项通过60人开展的研究中发现，大脑对特定营养物质的应答在肥胖个体中会减弱，且减重后也不会恢复。研究结果表明，大脑的长期适应可能发生在肥胖个体中，且会影响进食行为。相关研究近日发表于《自然—代谢》。 进食行为是复杂的代谢信号从肠道、其他器官、血液循环抵达大脑再返回的结果，目的是触发饥饿感和饱腹感以及寻找食物的动机。虽然这些过程在动物模型中已经开始变得明朗，包括在肥胖等代谢疾病的背景下，但对人类这方面的了解还很少，这是因为设计能阐释这些机制的临床实验很难。 耶鲁大学医学院Mireille Se

睡觉这件小事做好了，躺着也能瘦！就是做好有点难？瞅瞅，你能做到吗？, 视频播放量 21674、弹幕量 9、点赞数 473、投硬币枚数 30、收藏人数 118、转发人数 107, 视频作者 薄荷健康, 作者简介 是个官号没错！数据狂魔、营养带师、减脂饮食大全，新手崽崽们也能自学成才？看就完了～，相关视频：十大瘦身优质主食！越吃越瘦不是梦！，睡觉时头朝哪个方向最好，【简单两步懒人减肥法】112斤到96斤～简单有效，饮食习惯不好，吃再少也白搭。这些易胖习惯你起码中3个，一百大卡到底是多少热量？，以为在吃菜，结